Le panier gourmand d'Intermarché #producteurcommerçant

6 Octobre 2015

J’ai eu la chance de recevoir un panier gourmand d’Intermarché et je vais vous donner des recettes faites avec chacun des produits de la marque, que vous connaissez sûrement !

Le dossier de presse était « TOP »…et innovant (voir au-dessus)

Nous avons tous un magasin Intermarché à proximité, que ce soit en province ou comme moi, ici, dans la région parisienne.

Allez en vacances en famille à Plouguerneau, en Bretagne, dans mon beau pays des Abers …vous savez, là où il y a le phare en pierre le plus haut du monde,(une petite image, bien sûr) c’est un passage obligé à l’Intermarché , discuter avec le boucher, le poissonnier…oui, quand on parle de recettes, je suis une grande bavarde, toujours de bons conseils pour des recettes, … les charcutières, …prendre une pause-café au point chaud …(eh oui, parce qu’on rencontre toujours les voisins, ou vacanciers habituels ) et même un drive !et multi autres services…

Le phare de Lilia-Plouguerneau http://ronanfollic.ventesphotos.fr/

INTERMARCHE est le seul distributeur à être PRODUCTEUR COMMERCANT et grâce à cela, il nous propose des produits 100% français, garantissant la qualité et le juste prix, car pas besoin de passer par x…intermédiaires !

En 1974, le fondateur des Mousquetaires, Jean-Pierre Le Roch a eu l’heureuse idée de choisir de développer son propre outil de production.

Les marques que vous connaissez sûrement : 64 productions et 12 filières (bœuf, porc, traiteur et surgelé, lait, boulangerie/pâtisserie, épicerie conserves, boissons non alcoolisées, vins, non alimentaires, mer) : Pâturages, Jean Rozé, Monique Ranou, Chabrior, Capitaine Cook, Saint-Eloi, Adélie, Pommette…pour ne citer qu’eux.

Deux graphiques intéressants et parlants sur le groupe Agromousquetaires

Un point qui m’interpelle vraiment, car on sait à quel point notre agriculture est en crise :

En étant producteur-commerçant, les 12 filières agroalimentaires des mousquetaires/Intermarché sont toutes organisées suivant un autre principe : le partenariat entre le monde agricole, l’industrie et la distribution …participant ainsi au maintien et développement du tissu agricole et industriel de notre pays, la France.

Les partenaires agricoles

17740 éleveurs

1200 agriculteurs

578 producteurs

220 vignerons

Un acteur majeur au soutien industriel en investissant dans la reprise d’entreprises (Monique Ranou, Capitaine Cook, Celluloses de Brocéliande, 3 abattoirs…autant d’emplois sauvés (plus de 600)

Une histoire que vous pouvez suivre actuellement dans les 1800 points de vente du distributeur Intermarché grâce à une signalétique mise en place dans les rayons et différents espaces de vos magasins.

L'actuelle campagne publicitaire : "Parce que nous sommes producteur commerçant, nous fabriquons nous-mêmes les produits de nos marques dans nos 64 usines en France. Et cela, nous sommes les seuls à le faire !"

Alors moi, je vous ai concocté avec les produits reçus plusieurs recettes que vous pourrez suivre tous les jours prochains…déjà au programme :

Avec le lait bio de Pâturages : un far breton…eh oui, on ne se refait pas
Avec les cookies Chabrior : un trifle inspirée d’Alain Passard
Avec les sardines millésimées du Capitaine Cook, une autre recette de grand chef (Monsieur Jean-Pierre Vigato de l’Apicius, Paris 8, un restaurant gastronomique dans un cadre magnifique) et je peux vous dire que sa recette c’est juste simple …mais impressionnant en saveurs.
Avec le confit de canard, la recette incontournable avec les pommes de terre sarladaises…mais pas que…une autre recette inspirée de Bernard Loiseau …chuuut…
Avec le vin blanc une autre inspiration de chef Masterchef…
Autant dire aussi que l’autre produit du panier, le sel de Guérande me suit ou me précède partout …

Comme vous allez le constater c’est aussi 100% ma Bretagne ! (un de mes amis disait : "ah toi, alors le sang% bleu breizh" ) joli, non ? comme surnom