Mi-flan, mi-far aux pommes

Ingrédients 

1 litre de lait

6 oeufs

80g de sucre

200g de farine

1 gousse de vanille

50g de beurre salé fondu

2/3 pommes (pour moi, bio)

Préparation

Evider les pommes , les éplucher et couper en fines l;amelles.

Mettre le lait à chauffer en y ajoutant le sucre, la gousse de vanille après l'avoir fendue et gratté les graines.Ne pas faire bouillir.

Ajouter les oeufs un à un dans la farine, bien mélanger, puis le beurre et enfin le lait aprè avoir retiré la gousse de vanille.

Bien mélanger l'ensemble qui doit être lisse.
Préchauffer le four à 180°.

Verser la préparation dans un moule en silicone....sinon le beurrer et le fariner.

Ajouter les lamelles de pommes.

Enfourner environ 40 minutes : vérifier la cuisson avec la pointe de votre couteau qui doit ressortir sèche.

NB : Pour encore plus gourmand on peut raoputer des amandes effilées 

http://recettes.de/bretagne

BILAN NUTRITIONNEL POUR 1 PORTION (gâteau pour 10 personnes)

Les ingrédients:

3.0    Pomme 333Kcal
6.0    Oeuf 525Kcal
1.0  litre  Lait écrémé 0Kcal
200.0  gr  Farine de blé 675Kcal
50.0  gr  Beurre 376Kcal
1.0    Vanille Gousse 0Kcal
80.0  gr  Sucre 317Kcal

Comments

[Mamyloula]

voilà fait, gouté et approuvé lol voici le lien sur les foodies : http://www.lesfoodies.com/mamyloula/recette/gateau-mi-flan-mi-far-aux-pommes
bisous et merci

[lacuisinedelilimarti.over-blog.com]

J'ai vu sur les foodies ! TOP la présentation

[lacuisinedelilimarti.over-blog.com]

Merci ! ça me rassure et au plaisir de partager

[Mamyloula]

Normalement je vais faire ce gâteau aujoiurd'hui puis je le mettrais sur les foodies avec ton lien, je pense qu'il va nous plaire bises à toi et à Carmen

[lacuisinedelilimarti.over-blog.com]

Merci beaucoup ...Bises et choses les plus simples sont souvent les meilleures

[Carmencita]

un dessert qu'on aime beaucoup à la maison bonne soirée

[lacuisinedelilimarti.over-blog.com]

Merci Carmencita ♥..nous aussi ici un classique

[michelle]

Un dessert que j'aime beaucoup, bonne soirée