Idées pour les fêtes : mises en bouche, apéritif, buffet

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• Voici plusieurs idées pour buffet, apéritif dînatoire, mises en bouche.
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• Effilochée de saumon au quinoa et lentilles

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• Minis feuilletés

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• Rillettes de thon

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• Mini sandwichs moelleux 

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• Filet de porc séché

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• Tomates cocktail et billes de fromage

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• Brochettes pour l'apéritif

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• Tzazikis grecs, dés de concombre et enrubanné de saumon fumé

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• Blinis à la farine de sarrazin, au fromage de chèvre et carpaccio de radis 

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• Tartines au tartare d'algues

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• Houmous paimpolais "Breizh"

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• Whoopies mousse de réglisse,saumon fumé

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• Cubes de pommes de terre et langoustines, marinées au combawa et curry

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• Brochettes de poulet aux graines de cumin et tomates cerise et concombre

• Des fleurs avec des chutes de pâte filo

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• Verrines à la gelée de betteraves et mousse de chou-fleur aux herbes

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• Terrine de quinoa aux tomates, fromage frais et olives

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• Muffins oeufs de caille,épinards, roquefort

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• Rillettes de roquefort

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• Rouleaux de chèvre aux rillettes de thon maison

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• Petits muffins "tomatés" au paprika et graines de sésame 

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• Compotée d'endives au bleu d'Auvergne, noix,roquefort et au whisky

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