15 Juin 2022
Bilan nutritionnel des fruits pour 100g
A l'approche des beaux jours et de l'été nous avons souvent plus envie de fruits.Pour nous diabétiques ainsi que pour ceux qui veulent faire un régime IGbas, il est important de connaitre l'IG et la Charge Glycémique des aliments .
Pour rappel, je vous remets le lien concernant le bilan nutritionnel https://www.lacuisinedelilimarti.com/bilan-nutritionnel-index-glycemique-et-charge-glycemique.html.
Il est bon aussi de rappeler que nous pouvons manger de tout, il suffit surtout de faire attention au bilan nutritionnel.
Les fruits comme la banane, les cerises, mangue, figues, pastèque,raisin sont à consommer modérément.
Par contre aucun souci pour les fruits peu sucrés, riches en fibre ,ce qui ralentira l'absorption des sucres comme tous les fruits rouges, les pommes, poires, pêches, nectarines, oranges et agrumes.
J'ai mis deux tableaux sur les valeurs nutritionnelles et un autre sur le poids pour bien gérer notre alimentation.
Je m'aperçois que j'ai oublié de mettre le raisin : une grappe fait environ 120g.