23 Juin 2022
Ingrédients
150g de farine
1/2 sachet de levure chimique
2 oeufs
4cs d'huile d'olive et 1 d'huile de noix
1 noisette de beurre salé
100g de roquefort
3cs de noix concassées
Poivre et une pointe de piment d'Espelette
Préparation
Préchauffer le four à 200°
Mélanger dans l'ordre la farine, la levure, les oeufs,l'huile et le beurre fondu.
Ajouter au mélange bien lisse les dés de roauefort et les noix concassées.
Verser dans le moule à madeleines beurré si le moule n'est pas en silicone.
Laisser reposer une dizaine de minutes.
Cuire au four préchauffé à200° une dizaine de minutes.
Les enlever du moule après cuisson et les laisser refroidir.
Bilan nutritionnel pour 1 madeleine
Kcal 135 IG/CG 8
Protéines 12gr Lipides 9gr Glucides 9gr