750 grammes
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Voici une sélection de certaines de mes recettes "gourmandise sante (spécial diabétique) et plaisir : les saveurs simples retrouvées, plaisir des yeux.

30/10/2011 Publié depuis Overblog

Cassoulet aux manchons de canard confits

Depuis un certain temps, j'avais envie de confit de canard, et la semaine dernière dans mon hypermarché, c'était...

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27/10/2011 Publié depuis Overblog

Mousse mascarpone pistachée sur lit de framboises et aussi en mini verrine chocolat

Aujoud'hui une recette que j'avais faite sur le thème rouge et vert avec en entrée Mousse de courgettes et roquette...

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23/10/2011 Publié depuis Overblog

Poêlée de scampis,aux trottole tricolore, à la citronnelle Thaï, gingembre et julienne de légumes

Revenant du marché avec des crevettes, de la citronelle, du gingembre et passant près d'un "bel italien" qui exposait...

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21/10/2011 Publié depuis Overblog

confiture de concombre

Une recette que j'avais retrouvée dans mes archives culinaires....et j'en ai une tonne!! Si je devais faire toutes...

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17/10/2011 Publié depuis Overblog

Carpaccio de concombres,quinoa,grenade, confiture de concombres, chèvre

Une entrée bien simple, et tellement savoureuse! Bienfaits des ingrédients (trouvés sur la toile) Je vous ai déjà...

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15/10/2011 Publié depuis Overblog

The RICE CUBE du candidat australien de Masterchef

Le "RICE CUBE" est un produit inventé par Rossen Patten,un candidat de Masterchef Australien Si bien que , lorsque...

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12/10/2011 Publié depuis Overblog

Petits muffins "tomatés" ,au paprika et graines de sésame

Pour une quarantaine de minis muffins : Ingrédients 200g de farine bio 1 sachet de levure 1 oeuf 50g de beurre...

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09/10/2011 Publié depuis Overblog

Confiture de poires aux noix caramélisées

Je n'ai pas trop l'habitude de faire des confitures,cela fait au moins 30 ans que je n'en ai pas fait, car je n'en...

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05/10/2011 Publié depuis Overblog

Cake "chiffon" sans gluten

Le nom de " gâteau chiffon " est donné à tout gâteau dans lequel l'huile remplace le beurre. Je le présente sous...

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02/10/2011 Publié depuis Overblog

Profiterolles de tomate : tout sur la tomate

Une fois de plus, j'ai participé à un défi proposé par L'express style sur la tomate La tomate, ce fruit roi des...

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