Mes plats et Food Reporter

5 Septembre 2011

Un peu pour répondre à la Francesa (j'adore son blog) http://lafrancesaauxfourneaux.blogspot.com/ link

Voilà comment je suis devenue "Food reporter"

Sur facebook, dès le début de mon inscription, les premiers liens et réseaux sociaux que j’ai cherchés ont été tout ce qui concernait la cuisine, et dans mon profil, on peut y retrouver plus de 300 liens, sans compter les amis….et j’en cherche encore !...

Ma fille, qui est en Australie, m’incitait à tenir un blog de cuisine et je n’arrivais pas à me décider. Sentant sans doute que j’y viendrai, je décidai de continuer à prendre en photo mes plats, ce que je faisais déjà depuis x et x années,(même du temps de l'argentique) mais de les mettre sur facebook, ne serait-ce que pour le partager avec ma fille !et peut-être tester l’impact !...

Et nouvelle recherche « cuisine et photos » ; je tombe en juin 2010 sur la page de « prendre en photo ce que je mange » et je clique « j’aime », et là, les clicks s’enchaînent, autant avec mon appareil, que sur facebook. Et lire les commentaires ou le nombre de « I like » reçus me conforte et je m’amuse alors, pendant les vacances de septembre 2010 avec ma fille, à Paris, à devenir en fin de compte « food reporter »,sans le savoir car chaque sortie au resto, pâtisserie et même fast food bon genre, fait l’objet de photos et mini reportage sur la page facebook, : pâtisserie Carette, Le Chalet des Iles à Boulogne, Cojean…

La cuisine est un art de vivre, une composante essentielle des cultures, une voie libre à notre imagination et création et un partage aussi bien quand on l’offre que lorsqu’on la reçoit. Alors « Food reporter » me correspondait bien !

Petit à petit, sur la page facebook, le nombre d'amis grossissait et je suis fière d'avoir été une des pionnières,et la première "miam award"...

En fin d'année 2010, "Prendre en photo ce que je mange"devient "Food reporter", à l'initiative des 4 fondateurs, amoureux de bonne bouffe qui cherchait un nom simple, explicite pour leur future application iphone et leur site web, un nom qui assemblait à la fois le Goût et en même temps le reportage culinaire.

En mars 2011 l'application iphone est lancée et ensuite ce sera le site web, les deux étant indissociables, et bien entendu la page facebook qui continue et grossit de jour en jour!

Food reporter repose sur un concept basique : que ce soit au restaurant ou à la maison, on photographie son plat et on le partage avec ses amis!la première chose qui est mise en avant, c'est la photo, car en effet, ""un plat en photo vaut plus que les mots"comme ils se plaisent à dire..

Du coup, le concept du Food Reporter se résume à cela :

La mission d’un Food Reporter:
A la maison, chez des amis, au restaurant…

Photographiez : Immortalisez vos meilleurs repas au restaurant ou fait maison en les prenant en photo depuis l’application
Goûtez : 15 minutes après avoir publié votre photo, l’application vous demandera si vous avez bien mangé et vous pourrez donner une note et une critique à votre plat.
Notez
Partagez ce que vous mangez : Toutes les photos que vous postez seront partagées avec la communauté des Food Reporter et seront accessible depuis votre profil.
Trouvez : Autour de vous, grâce à la Géolocalisation, découvrez les meilleurs plats recommandés par les Food Reporter du coin.
En plus Food reporter est devenu un vrai réseau social.Depuis le début, chaque mois, la communauté de Food Reporter se retrouve au resto ou en pique-nique comme dernièrement.
Pour les photos des plats faits maison, beaucoup de partage de recettes, de conseils, de défis qu'on se donnent, de quizz, lancés par les membres eux-mêmes
On forme une communauté d'âges différents, de parcours divers,les discussions sont sympathiques et on partage tous un même attrait : aimer manger
J'ai d'ailleurs, grâce à cette communauté, rencontré des blogueurs culinaires ou autres...
C'est un fait aussi que, depuis, j'ai créé mon blog, mais il est des plats que j'ai posté sur Food Reporter et non dans mon blog
J'ai beaucoup d'amis qui se sont abonnés à mon profil sur Food reporter et qui ne viennent pas lire mon blog et vice-versa!
En tout cas, je peux dire que chaque rassemblement a été un bon moment partagé, et une rencontre humaine
La fonction de Food Reporter me semble différente du concept blog,mais non incompatible,c'est un type de guide culinaire visuel basé sur les photos de plats et les avis partagés de la communauté.En un an, 8000 fans sur la page facebook, plus de 30 000 inscrits sur l'application et plus des 2/3 postent les photos de plats goûtés au resto, et pas seulement en France.