Poires au chocolat

Un petit dessert qui ne prend pas trop de temps à préparer

Ingrédients pour 2  personnes

3 poires

1/2 bouteille de vin blanc doux (pour moi Bergerac doux)

1 gousse de vanille

100g de poudre de chocolat amer

1 petite brique de crème fraîche

une poignée de noisettes

Préparation

Eplucher vos poires et couper-les par la moitié

Les mettre dans une casserole avec le blanc doux et la gousse de vanille et les faire pocher une dizaine de minutes

Déposer les poires cuites sur les assiettes sans le jus et les faire refroidir

Juste avant de déguster, délayer le chocolat amer avec la crème fraîche ou (même  avec de l'eau) et le mettre à peine 1 minute au micro-ondes

Déposer les 1/2 poires refroidies sur chaque assiette et verser dessus la sauce au chocolat et parsemer de noisettes concassées

Comments

[sarah]

oh ouiiiii!!!!ça c est vraiment bon!!!je vote toujours!!!!bisousssssss

[lacuisinedelilimarti.over-blog.com]

Oui, pas besoin de se forcer!je pense à voter...bises