- Voici une sélection de certaines de mes recettes "gourmandise sante (spécial diabétique) et plaisir : les saveurs simples retrouvées, plaisir des yeux.

Crepiau aux pommes à la liqueur d'amandes au cognac et ses chips de pommes marinées au thé à la cannelle

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14/04/2016 Publié depuis Overblog …

Crepiau aux pommes à la liqueur d'amandes au cognac et ses chips de pommes marinées au thé à la cannelle

Cliquer sur la photo pour l'agrandir Le crepiau ....Qui en connait ses origines ? c'est en fait, une recette universelle...

La fête de la coquille St Jacques en Bretagne et Noix de St Jacques , sauce à l'orange et au chouchen

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08/04/2016 Publié depuis Overblog …

La fête de la coquille St Jacques en Bretagne et Noix de St Jacques , sauce à l'orange et au chouchen

Cliquer sur les photos pour les agrandir C’est bientôt la fête de la Coquille St Jacques en Bretagne et cette année...

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02/04/2016 Publié depuis Overblog …

Coleslaw à l'huile de courge

Cliquer sur la photo pour l'agrandir Connaissez-vous l’origine de la salade « coleslaw » ? Cette salade date du...

Mini cakes aux magrets de canard séché, beaufort, noix, et piment d’Espelette

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29/03/2016 Publié depuis Overblog …

Mini cakes aux magrets de canard séché, beaufort, noix, et piment d’Espelette

Cliquer pour agrandir Que faire avec des restes de tranches de magret de canard ? Ingrédients pour 4 mini-cakes...

Magrets de canard et canard confit en salade

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24/03/2016 Publié depuis Overblog …

Magrets de canard et canard confit en salade

Cliquer sur la photo pour l'agrandir Il me restait un peu de magret de canard séché, fait maison et aussi une cuisse...

Suprêmes de pintade à la sauce aux canneberges et grenade

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19/03/2016 Publié depuis Overblog …

Suprêmes de pintade à la sauce aux canneberges et grenade

Cliquer sur la photo pour l'agrandir C'est une recette festive ! En début d'année on m'avait offert des canneberges...

Salade de radis noir, betteraves et kiwi au vinaigre à la pulpe de framboises

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12/03/2016 Publié depuis Overblog …

Salade de radis noir, betteraves et kiwi au vinaigre à la pulpe de framboises

Cliquer sur la photo pour l'agrandir Ingrédients pour 2 personnes 1 ou 2 petits radis noir bio 1 ou 2 betteraves...

Noix de St Jacques au velours de vinaigre aux agrumes

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09/03/2016 Publié depuis Overblog …

Noix de St Jacques au velours de vinaigre aux agrumes

Cliquer sur la photo pour agrandir Une recette toute simple. Ingrédients pour 4 16 noix de St Jacques 30g de beurre...

07/03/2016 Publié depuis Overblog …

Un petit flan au café et poudre chocolat

Cliquer sur la photo pour l'agrandir J'ai l'habitude dans mes desserts chocolat ou même mousse de rajouter de l'extrait...

Tarte aux pommes citronnées et sur fond de noisettes.

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02/03/2016 Publié depuis Overblog …

Tarte aux pommes citronnées et sur fond de noisettes.

Cliquer sur la photo pour l'agrandir Cela ne vous étonnera sans doute pas si je vous dis que j'ai fait encore une...

Blogueuse culinaire depuis peu,Fan de cuisine,lectrice assidue des blogs culinaire, de la presse culinaire et des émissions TV cuisine,des produits du terroir,de Paris,d'Art,de ma région natale,La Bretagne
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