750 grammes
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Voici une sélection de certaines de mes recettes "gourmandise sante (spécial diabétique) et plaisir : les saveurs simples retrouvées, plaisir des yeux.

23/02/2016 Publié depuis Overblog

Soupe d'épluchures de chou-fleur et brocolis, magrets de canard séchés, noix et tuiles d'ossau-iraty

Cliquer sur la photo pour l'agrandir " La gastronomie est l'art d'utiliser la nourriture pour créer le bonheur...

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22/02/2016 Publié depuis Overblog

Quiche lorraine

Cliquer pour agrandir la photo Il est une recette de nos régions que tout le monde connait, même au-delà des frontières...

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19/02/2016 Publié depuis Overblog

Cheesecake aux kiwis sur fond de gavottes bretonnes

Cliquer sur la photo pour l'agrandir Un cheesecake sans cuisson, frais , avec kiwis et grenade en déco ...je l'avais...

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11/02/2016 Publié depuis Overblog

Tartelette fine aux mandarines confites, ganache chocolat et pistaches

Cliquer sur la photo pour l'agrandir Ingrédients 4 carrés feuilletés 4 mandarines bio 50g de sucre de canne 20cl...

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08/02/2016 Publié depuis Overblog

Croissants feuilletés salés avec un reste de pâte

Cliquer pour agrandir la photo Il me restait un peu de pâte feuilletée , du jambon, fromage , champignons et une...

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06/02/2016 Publié depuis Overblog

Salade de chou rouge et blanc, mandarines et graines de courge

Cliquer sur la photo pour l'agrandir Tout le monde connait les effets bénéfiques du chou en général sur la santé,...

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02/02/2016 Publié depuis Overblog

"Miam, miam, mangeons des crêpes"

Avec cette photo, c'est toute ma Bretagne et ses traditions que j'honore chaque jour...c'est mon histoire personnelle,...

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01/02/2016 Publié depuis Overblog

La cuisson des pâtes

J'ai eu le bonheur de passer un moment avec un ami restaurateur italien qui n'a fait que confirmer une discussion...

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31/01/2016 Publié depuis Overblog

Spaghettis à la crème de chou-fleur :1 recette antigaspi avec le chou-fleur

Cliquer sur les photos pour les agrandir. Lors de cette recette de soupe http://www.lacuisinedelilimarti.com/2015/12/creme-de-chou-fleur-au-lard-fume-nage-de-brocolis-chips-de-lard-et-tuile-de-sarrasin.html...

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27/01/2016 Publié depuis Overblog

Clafoutis de poireaux et saumon fumé

Cliquer sur l'image pour l'agrandir Comment utiliser des restes de saumon fumé : Le clafoutis un peu light c'est...

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