750 grammes
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Voici une sélection de certaines de mes recettes "gourmandise sante (spécial diabétique) et plaisir : les saveurs simples retrouvées, plaisir des yeux.

07/12/2015 Publié depuis Overblog

Tian de légumes du Sud

Ingrédients pour 4 personnes 2 courgettes 4 tomates 250g de jambon aux herbes cuit au torchon 2 oignons thym, romarin...

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24/11/2015 Publié depuis Overblog

Salade de pois chiches aux goûts du sud

Ayant fait un couscous , j'avais mis à cuire trop de pois chiches...alors, pas question de jeter ! il me restait...

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19/11/2015 Publié depuis Overblog

Le cake au citron de Pierre Hermé

Un délicieux cake, ultra-moelleux, recette de Pierre Hermé de son livre : "mes desserts préférés" ! La seule chose...

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04/11/2015 Publié depuis Overblog

Clafoutis de tomates cerise selon une recette de l'Académie du goût

Sur un lit de compotée de riz aux oignons et tomates au riesling, j'ai déposé des petits clafoutis de tomates cerise...

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27/10/2015 Publié depuis Overblog

Gâteau sarladais

La célèbre recette de canard aux pommes sarladaises mais présentée un peu différemment .J’ai .rajouté aussi un...

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21/10/2015 Publié depuis Overblog

Ma recette de far breton

Quand j'ai vu dans le colis d'Intermarché , le lait bio "Pâturages", et qu'en plus un ami passait nous voir, la...

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16/10/2015 Publié depuis Overblog

Sardines en boite, une recette selon Jean Pierre Vigato

Jean Pierre Vigato est un grand chef étoilé,à la tête d'un très beau restaurant, un hôtel particulier rue d'Artois...

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12/10/2015 Publié depuis Overblog

Journée nationale de lutte contre le gaspillage:16 octobre 2015

Ceux qui me suivent connaissent mon attachement à la lutte contre le gaspillage alimentaire.J'ai même fait une...

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10/10/2015 Publié depuis Overblog

TRIFLE aux cookies inspirée D’Alain Passard

Le trifle dans la pure tradition anglaise, est servi dans un grand bol en verre (Punch Bowl Cakes ou trifle bowl)...

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09/10/2015 Publié depuis Overblog

Filet de lieu, amandes et riz parfumé à la sauce verte de fanes de radis

Ingrédients pour 2 personnes 400g de lieu noir 10g d’amandes effilées Sel, poivre 1cs d’huile d’olive 25g de beurre...

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