750 grammes
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Voici une sélection de certaines de mes recettes "gourmandise sante (spécial diabétique) et plaisir : les saveurs simples retrouvées, plaisir des yeux.

13/04/2019 Publié depuis Overblog

Tarte aux pommes sur compote de pommes, nappée de gelée de cidre et calvados

La tarte aux pommes, l’incontournable dessert chez nous et il y a tant de façons de la faire … Ingrédients Pour...

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25/02/2019 Publié depuis Overblog

Boeuf aux carottes

Une recette si facile à réaliser qui ne demande juste que du « temps » … pour bien mijoter et comme on le sait,...

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20/01/2019 Publié depuis Overblog

Le juste poids ou grammage dans l'assiette

LES PORTIONS DES ALIMENTS PAR PERSONNE VIANDES BOEUF Sautés, ragoûts (bœuf bourguignon) 200g sans os/ ou 250g avec...

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07/01/2019 Publié depuis Overblog

Gâteau aux pommes à la crème amandine

Vous aurez deux recettes puisque ce gâteau aux pommes, extrêmement moelleux, je l'ai fait une fois à la crème d'amandes...

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06/01/2019 Publié depuis Overblog

Mes meilleurs voeux

Bonjour tout le monde ! Un peu en retard pour les voeux mais ils n'en demeurent pas moins sincères ! ♥ Un grand...

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30/11/2018 Publié depuis Overblog

Quiche salée aux patates douces, fourme d'Ambert, courges et noix

Nous avons mis longtemps à apprécier les "légumes oubliés" ....souvent souvenirs d'enfant (la soupe à la citrouille...

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30/10/2018 Publié depuis Overblog

Gâteau au potimarron, noix et gingembre

Un bon gâteau de douceur aussi beau à l’intérieur que les couleurs automnales qui nous entourent, un gâteau doux...

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26/10/2018 Publié depuis Overblog

A la découverte des variétés anciennes : le pain, bonheur quotidien

Photo de Zouhair Byadi, artisan boulanger sur farines de Philippe Guichard A la découverte des variétés anciennes...

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09/10/2018 Publié depuis Overblog

Gâteau au chocolat façon "brownie"

Ingrédients 100g de noix (ou noisettes, noix de macadamia...) 4 œufs 75g de farine intégrale aux blés anciens 200g...

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21/09/2018 Publié depuis Overblog

Petits paniers de jambon de la forêt noire à la ratatouille

On aime tous la ratatouille, gorgée de soleil, présente sur nos tables estivales, pleine de saveur, de couleurs...

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