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Voici une sélection de certaines de mes recettes "gourmandise sante (spécial diabétique) et plaisir : les saveurs simples retrouvées, plaisir des yeux.

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12/04/2011 Publié depuis Overblog

SOIREE 3 « FOOD REPORTER »

Encore une rencontre "Food Reporter" sympa dans le 10ème arrondissement, dans la "cour des petites écuries" « Au...

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10/04/2011 Publié depuis Overblog

Noix de pétoncles farcies

Cette recette va être une histoire sur ma Bretagne, d'abord par un de ces plus célèbres artistes Alan Stivell,dont...

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06/04/2011 Publié depuis Overblog

Fricassée de lotte au jus de raisin et ses tagliatelles aux épinards

La lotte est un de mes poissons préférés, j'aime sa chair fine et délicate et le fait qu'il n'y ait pas d'arêtes...

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05/04/2011 Publié depuis Overblog

Salade meli-melo

Les salades en plat principal, en hors-d'oeuvre, ou en accompagnement sont la plupart du temps faciles à préparer..Leur...

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03/04/2011 Publié depuis Overblog

"dessertcubes" à la crème anglaise

Un petit dessert frais, amusant, ludique.J'ai surnommé mon plat "dessertcubes" : on débute à "l'apéricube" et on...

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02/04/2011 Publié depuis Overblog

Darnes de saumon

Voici un plat de fête, bonne idée pour Pâques,frais et joliment présenté qui ne demande pas beaucoup de préparation!...

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01/04/2011 Publié depuis Overblog

Concours spécial blogueur

Il y a un concours spécial blogueur, proposé par Dealy.fr Dealy est un site vous proposant jusqu'à 90% de réduction...

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31/03/2011 Publié depuis Overblog

Bavarois aux fraises sur palet breton pistaché

Voilà la période des fraises qui s'annonce et j'ai trouvé des gariguettes, la "fraise de Plougastel-Daoulas",spécialité...

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29/03/2011 Publié depuis Overblog

Salade verte aux fonds d'artichaut, avocat, et asperges

Est-ce un effet de printemps, mais voilà encore une recette tout en vert, une salade qui, à elle seule, en fait...

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27/03/2011 Publié depuis Overblog

Madeleines sarrasin (sans gluten)

Une petite friandise pour l'heure du thé ou la pause gourmande. Le sarrasin est très prisé en Bretagne Considéré...

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