Quels moules choisir pour tartes, gâteaux, cakes,entremets...

M'étant moi-même posé la question je pense assez utile de signifier les tailles de moules et voilà ce que j'ai pu constater, à l'usage, avec mes moules

Pour des moules de 2,5cm à 4cm de haut

les moules ronds pour tartes

22cm	4/6 parts
24/26cm	6/8 parts
28cm	8/10 parts
30cm	10/12 parts

les moules carrés 

10cmx10cm	6 parts
18cmx18cm	10/12 parts

les moules rectangulaires

12cmx18cm	8 parts
18cmx24cm	16 parts
22cmx24cm	20 parts
24cmx27cm	24 parts

les moules à cake

Longueur 18cm	6 parts
longueur 24cm	8 parts
longueur 26cm	10 parts
longueur 30cm	12/15 parts

Pour des moules de 7cm de hauteur

les moules à cheesecake ou entremets

12cm rond	3 parts
16cm rond	6 parts
20cm rond	8/10 parts