750 grammes
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Voici une sélection de certaines de mes recettes "gourmandise sante (spécial diabétique) et plaisir : les saveurs simples retrouvées, plaisir des yeux.

desserts

21/10/2015 Publié depuis Overblog

Ma recette de far breton

Quand j'ai vu dans le colis d'Intermarché , le lait bio "Pâturages", et qu'en plus un ami passait nous voir, la...

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10/10/2015 Publié depuis Overblog

TRIFLE aux cookies inspirée D’Alain Passard

Le trifle dans la pure tradition anglaise, est servi dans un grand bol en verre (Punch Bowl Cakes ou trifle bowl)...

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04/10/2015 Publié depuis Overblog

Mi-flan, mi-far aux pommes

Ingrédients 1 litre de lait 6 oeufs 80g de sucre 200 g de farine 1 gousse de vanille 50g de beurre salé fondu 2/3...

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27/09/2015 Publié depuis Overblog

Flan au chocolat et graines de coriandre

Ayant goûté des pralines à la graine de coriandre, j'ai eu idée de faire mes flans avec cette épice..et quelques...

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18/06/2015 Publié depuis Overblog

Tarte aux fraises, crème pâtissière au citron et pistaches

Ingrédients 1 pâte brisée 2 jaunes d'oeuf 1/2 litre de lait 60g de sucre (je mets très peu de sucre) 70g de maïzena...

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16/05/2015 Publié depuis Overblog

Gâteau au fromage blanc allégé, aux pommes et noisettes

Ingrédients 400g de fromage blanc 5cs de farine/maïzena 1/2 sachet de levure 1/2 jus de citron 3/4 oeufs suivant...

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05/05/2015 Publié depuis Overblog

Flan pâtissier selon Christophe Felder

C'est ma recette préféré pour le flan pâtissier!je l'ai faite sans pâte, et c'est tout aussi gourmand J'y ai apporté...

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20/04/2015 Publié depuis Overblog

Tarte aux pommes fine au goût d'amandes et cannelle

Ingrédients 2 à 3 pommes suivant la taille 1 pâte feuilletée pur beurre 1 cc petite cannelle 1 cs de poudre d'amandes...

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04/04/2015 Publié depuis Overblog

Crèmes au chocolat au lait d'amandes au chocolat

Le petit dessert rapide en 5 minutes...Il faudra juste attendre que cela refroidisse ! J'ai toujours du lait d'amandes,...

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17/03/2015 Publié depuis Overblog

Mousse au chocolat noir d'après la recette de Joël Robuchon

J'ai juste changé quelques ingrédients car je ne mange pas sucré donc moins de sucre glace et de sucre vanillé...

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