750 grammes
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Voici une sélection de certaines de mes recettes "gourmandise sante (spécial diabétique) et plaisir : les saveurs simples retrouvées, plaisir des yeux.

desserts

10/09/2014 Publié depuis Overblog

Salade de fruits, jolie, jolie ...au sirop de verveine et HE citronnelle

Ingredients 1 pomme verte granny 1 orange 1 banane 1 kiwi mûres, framboises, fraises, cassis 1 nectarine 2 branches...

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03/08/2014 Publié depuis Overblog

Petits cakes sans gluten au citron

Ingrédients pour 3 mini-cakes moyens ou 1 grand 100g de farine de riz complet bio 25g de farine de tapioca 50g...

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12/07/2014 Publié depuis Overblog

Une autre tarte aux pommes poêlées au cidre

Ingrédients 1 pâte brisée 250g de farine 125g de beurre 1/2 sel 1 pincée de sucre 1 jaune d'oeuf crème 2 oeufs...

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12/05/2014 Publié depuis Overblog

Et si on se régalait de fruits : allez on s'embarque!

Après le défi des légumes proposé par cultivons le futur,chaque semaine, aux enfants, j'ai aussi imaginé celui...

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22/04/2014 Publié depuis Overblog

Smoothie mousse kiwi à la coriandre et chantilly coriandre

Un mariage un peu étonnant, me direz-vous et pourtant délicieux Ingrédients 3/4 kiwis (pulpe+jus) 1 kiwi en tranche...

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24/03/2014 Publié depuis Overblog

Fondant au chocolat express

Ingrédients pour 6 personnes 200g de chocolat corsé (75% pour moi) 3 oeufs 150g de farine 125g de beurre salé 2cs...

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18/03/2014 Publié depuis Overblog

La matafan aux pommes façon Laurent Mariotte

A l'origine le matafan, ou plus exactement le mate faim (en provençal) est une ancienne recette paysanne , une...

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11/02/2014 Publié depuis Overblog

Panna Cotta destructurée à la vanille et fève tonka

Ingrédients pour 4 coupes 25cl de crème fraîche épaisse 10cl de lait 1cs soupe de sucre rapadura 3 feuilles de...

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24/12/2013 Publié depuis Overblog

Bûche profiterolles à 1,25€ par personne

Ingredients pour 5 personnes environ pour une bonne quinzaine de choux 1/4 de litre d'eau 80g de beurre salé coupé...

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13/12/2013 Publié depuis Overblog

Pommes au four aux noisettes et amandes et miel

Ingredients 1 pomme qui tient bien à la cuisson par personne 1 cs de miel d'accacia (plus supportable pour les...

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