750 grammes
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Voici une sélection de certaines de mes recettes "gourmandise sante (spécial diabétique) et plaisir : les saveurs simples retrouvées, plaisir des yeux.

plats

03/03/2020 Publié depuis Overblog

Noix de St Jacques de la baie de St Brieuc au vinaigre de mangue

Ce plat, des noix de St Jacques juste poêlées et déglacées au vinaigre de mangue fait maison et c'est bon . Je...

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01/03/2018 Publié depuis Overblog

Petits feuilletés de boudin blanc au chutney de figues

On trouve souvent le boudin blanc dans les grandes surfaces au moment des fêtes car c’est une recette que l’on...

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21/12/2016 Publié depuis Overblog

Récapitulatif pour les fêtes : plats

Voici quelques idées pour les plats des fêtes de fin d'année N'oubliez pas de cliquer sur les descriptifs, liens...

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23/04/2015 Publié depuis Overblog

Tournedos de canard à la sauce chocolatée

Une recette festive. Ingrédients 2 beaux magrets de canard 1 filet d'huile d'olive et une noisette de beurre 1...

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06/04/2015 Publié depuis Overblog

Hachis parmentier avec restes de pot-au-feu avec l'astuce du chef JP Vigato

Sur le net je faisais un peu le tour des grand chefs et notais dans ma tête les idées qui me plaisaient en me disant:"...

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23/03/2015 Publié depuis Overblog

Saucisses de veau bio Ségala et panier de chou et purée à l'huile de truffe

Ingrédients pour 4 1 chou frisé 500g de pommes de terre 1 cs d'huile de truffe 50g de beurre salé Sel,poivre, piment...

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12/03/2015 Publié depuis Overblog

Le "pot-au-feu" de ma grand-mère et sa touche "Joël Robuchon"

L'incontournable "pot-au-feu", si savoureux ! il demande une cuisson longue, bien aromatisé et des légumes classqiues.on...

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05/02/2015 Publié depuis Overblog

Oeufs cocotte, jambon de Bayonne, comté, noisettes et purée de brocolis

Les oeufs cocotte: traditionnel, rapide et qui se décline de mille et une façons . Ici je les ai fait au jambon,...

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26/01/2015 Publié depuis Overblog

Quand mon oeuf en fait tout un plat

Pourquoi ne pas faire simple ...même un oeuf au plat peut être agréable à l'oeil Ingrédients pour 4 personnes 4...

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24/11/2014 Publié depuis Overblog

Cassoulet à la bretonne

Ingrédients 500g de cocos de Paimpol 2 beaux oignons rosés de Roscoff 3 gousses d'ail bouquet garni romarin, persil...

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