750 grammes
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Voici une sélection de certaines de mes recettes "gourmandise sante (spécial diabétique) et plaisir : les saveurs simples retrouvées, plaisir des yeux.

plats

31/05/2013 Publié depuis Overblog

Mouclade en nid de choucroute

Ingrédients choucroute (voir recette ici Choucroute) 1,4kg de moules de corde 50g de beurre salé 2 verres de vin...

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31/05/2013 Publié depuis Overblog

Jambon sauce madère et bonnottes de Noirmoutiers

Ingrédients 2 tranches de jambon par personne 1 boite de champignons de Paris 600g de pommes de terre primeur de...

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23/05/2013 Publié depuis Overblog

Ecrasée de pommes de terre aux fanes de radis

Ingrédients pour 4 personnes 8 pommes de terre moyennes 4 carottes bio 150g de filet de canard 1 botte de radis...

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16/05/2013 Publié depuis Overblog

Chou-fleur en sauce

Ingrédients pour 4 personnes 1 chou-fleur sauce tomate faite maison cet été 4 oeufs noix de cajou sel, poivre noir...

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20/04/2013 Publié depuis Overblog

Wok de nouilles soba aux petits légumes, sauce aigre-douce

Ingrédients pour 4 personnes 1 paquet de nouilles "soba" au sarrasin 2 carottes brocolis poivrons vert , jaune...

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03/04/2013 Publié depuis Overblog

Linguines aux langoustines, nos "Demoiselles de la Mer" au beurre nantais

Ingrédients 250g de linguines 5 langoustines par personne 1 carré de court-bouillon gingembre haché baies roses...

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19/03/2013 Publié depuis Overblog

Feuilletés ou cocottes de lentilles à la dijonnaise

Ingrédients 500g de lentilles 4 saucisses de Montbeliard ou 2 de Morteau labellisées 100g de lardons thym 1 oignon...

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28/02/2013 Publié depuis Overblog

Charlotte de mousse de jambon au fromage de la mère Loic et chouchen

Voilà la derniere réalisation effectuée avec le lot de 8 tranches de jambon , défi donnée par une amie qui ne cuisine...

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19/02/2013 Publié depuis Overblog

Roulés de jambon farcis au radis blanc et betteraves et petit Billy

Ingrédients pour 2 personnes 2 tranches de jambon 2 betteraves cuites (pour moi bio) 1/2 radis blanc ail, persil,...

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17/02/2013 Publié depuis Overblog

Nouilles sautées aux crevettes, sauce aigre-douce et chop-suey maison

Ingrédients pour le chop-suey 20g de champignons noirs séchés champignons de Paris 50g de pousses de bambou en...

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