Cette recette va être une histoire sur ma Bretagne, d'abord par un de ces plus célèbres artistes Alan Stivell,dont je vous mets une musique et aussi avec cet endroit de "la fête de la mer" à Paris Alan Stivell est un auteur-compositeur-interprète et musicien...
Les cheesecakes!toujours aussi bons que ce soit sucrés, mais pourquoi pas salés! Ingrédients Pour les sablés 150g de farine 150g de beurre 150g de comté râpé 1 oeuf sel Pour endives et poires caramélisées 3 endives, 30g de sucre,un filet d'huile d'olive,et...
Ah l'agar agar, cette petite algue rouge si prisée des japonais et qui nous permet sans complexe des desserts gourmands, sans calories, aux propriétés intéressantes pour la santé, riche en fibres et minéraux,favorisant l'élimination des toxines et des...
Il y a quelques temps,100% Mag de M6 me contactait dans le cadre d'un reportage sur La Bretagne et ses poduits phares, et plus particulièrement sur le chou-fleur.Ils avaient consulté mon blog, et avaient été intéressés par deux articles que j'avais faits...
Bon, cette dernière recette est la plus surprenante au point de vue association.Quand nous sommes allés avec la caméraman au supermarché choisir les choux-fleurs, elle me demande ce que j'avais prévu comme dessert.Je lui dis que j'avais testé la veille...
C'était vraiment le week-end détente, et ce soir encore pas très envie de grande cuisine.Alors on regarde dans le frigo les restes et on les accomode, et j'ai trouvé mon bonheur.Il ne me restait plus qu'à les accompagner d'une salade de mâche Il me restait...
Même si je n'avais pas très envie de cuisiner, j'ai quand même préparé un petit entremets.Un petit dessert, ça ne se refuse pas, surtout quand on a un mari très gourmand! Ingrédients Pour 6 cercles de 8cm de diamètre 150g de palets bretons 80g de beurre...
Venant tout droit du principe des cheesecake,ayant 1kg de fromage blanc, je me décidais à faire cette mousse au fromage blanc, pour changer un peu du fromage blanc classique que l'on sucre et auquel on rajoute des fraises par exemple.Cela avait l'avantage...
Je suis inscrite sur ce site, d'une part pour partager mes recettes et aussi pour rencontrer d'autres blogueurs Et aujourd'hui, je regardais mon classement 2514ème sur 3444 inscrits.Bon, il faut dire que je ne suis pas inscrite depuis longtemps et je...
Après avoir fait le midi une petite salade (betteraves, tomates, riz, radis, oeufs de caille),avec une sauce à l'huile de noix et vinaigre de framboises il me restait suffisamment d'oeufs pour faire ces mufins aux épinards Ingrédients Pour 10 moules 300g...
La fraise est réputée être un des fruits préférés, et ses qualités nutritionnelles sont indéniables : peu calorique, très rafraîchissante car composée de 90% d'eau, et source de vitamine C et de manganèse, partcipant ainsi à la protection des radicaux...
J'avais vu cette recette dans un magazine et me disait qu'un jour je l'expérimenterai, et pourtant je ne suis pas très fan des sushis.Mais la cuisiner sous forme de tartelette ne me déplaisait pas et avec les légumes du printemps, petits pois et carottes...
Une ratatouille, mais pas faite comme d'habitude. Je ne sais pas si vous connaissez Yvan Cadiou,ce monsieur, grand cuisinier, qui a travaillé dans les plus prestigieux restaurants, qui a parcouru le monde toujours à la recherche de découvertes culinaires,qui...
Je vous réédite cette recette qui participe à un concours proposé par CUISICOOK Pour le soir, un petit plat complet, , une assiette rafraîchissante.très rapide à préparer Contrairement à ce que l'on pense le quinoa ne fait pas partie des graminées comme...
La tarte au citron, toute simple à faire et si bonne, avec juste un filet de chocolat dessus pour la rendre un peu plus gourmande.Comme d'habitude, je ne mets pas trrop de sucre, donc pour les "becs sucrés", à réajuster si besoin!, mais se déshabituer...
Une petite assiette de crudités fraîche et pas trop calorique avant un dessert gourmand! Ingrédients 1 pamplemousse 1 barquette de champignons de Paris Tranches de jambon de Serrano Pour la sauce 1 jus de citron 4 cuillères à soupe de crème fraîche liquide...
Il me restait 2 blancs d'oeuf, mis au frais depuis 2 jours.Mais à part les meringues et les macarons,et je ne fais jamais de macarons car, trop sucré, que ce soit le vrai macaron,celui de Nancy,ou ceux devenus à la mode "grâce à Ladurée",au milieu du...
L'osso bucco, recette milanaise que j'affectionne particulièrement, ça rappelle les plats mijotés de notre enfance et qui embaumaient la maisonnée, recette qui ne demande qu'à mijoter doucement!J'en ai fait pour 2 jours, car on sait que ces plats mijotés...
Bonjour à tous et toutes Sur le blog " Ma bulle...de gourmandises" link, Magali nous propose de gagner un an d'abonnement au magazine ZESTE Voici le lien link Personnellement je l'ai su, grâce au blog "les recettes de sorawel"link Merci à elle, j'ai ainsi...
Ce qui est sûr, c'est que ces cookies sont meilleurs que ceux qui envahissent notre ordi!!! L'origine du nom « chocolate chip cookie » en anglais vient du mot néerlandais« koekje » (petit gâteau), arrivé aux USA par les colons d'origine hollandaise de...
Voilà encore un petit dessert rapide, en deux temps, trois mouvements et frais Il est sans gluten car je l'ai fait au lait d'amande et à la maïzena Ingrédients Pour 4 personnes 1/2 litre de lait d'amande 3 oeufs 70g de sucre(rapadura pour moi) 1 citron...
Une petite recette du soir sympa et rapide Ingrédients 8 feuilles de bricks 500g d'épinards frais 2 oignons sel, poivre, paprika chèvre huile d'olive Préparation Eplucher les oignons et les faire revenir dans la poêle, avec de l'huile d'olive Y ajouter...
La Francesa aux fourneaux link http://lafrancesaauxfourneaux.blogspot.com/, m'a fait le plaisir de me décerner un Award. Bien entendu, j'en suis ravie, considérant que les blogs sont un partage, cela fait toujours plaisir de voir que des personnes se...
Si vous avez lu mon article du Stylish Blog Award, vous savez que j'ai une autre passion et je vais vous mettre les photos de mes dernières réalisations "la SOIE" et une vidéo L'art de la peinture sur soie demande une connaissance des différentes techniques...
Mes melons et pastèques "en boules" Ce 31 juillet, je le souhaitais depuis des mois, dans l'attente de la venue de ma fille , Aurélie, d'Australie.Ceux qui me suivent savent d'une part qu'elle vit là-bas et d'autre part, pour raisons de santé, je ne peux...
