Quelles sont les possibilités pour remplacer les "oeufs"

recettes végétaliennes

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Grâce aux bons conseils de ma cousine,qui était "végétalienne", il existe plusieurs possibilités pour remplacer les oeufs dans l'alimentation et de surcroît dans les desserts : 2 cuillères à soupe de fécule de maïs ou de pomme de terre 1 oeuf 1 cas de...

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Nids d'oeuf au creux d'une purée de chou-fleur

plats

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Voilà ma recette pour ma participation au thème de mars proposé par http://culinoversions.wordpress.com/ !Ce site nous propose de nous retrouver tous les mois avec une recette sur un thème donné.Et ce mois-ci, c'était "Cuisiner les oeufs" J'ai eu l'idée...

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Tarte Tropézienne

desserts

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La tarte tropézienne, cette brioche au sucre, parfumée à la fleur d'oranger et garnie de crème pâtissière et crème au beurre, est l'histoire de ce polonais , Alexandre Micka, polonais d'origine qui ouvre une boulangerie à Saint-Tropez, et qui en 1955,...

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Cigares croustillants de boudins blancs et son gratin de pleurotes à la fondue de chaource, accompagnés de mesclun en habit de fruits rouges

viandes

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Avec cette recette, je participe au concours du site de 750g "concours en joute" http://www.750g.com/recettes_concours_joute.htm Pour participer Il suffit de déposer une recette, réalisable en 15 minutes, à base de boudin blanc et de moutarde de Reims....

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En passant par la Lorraine...

desserts

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Depuis hier j'ai en tête ce refrain : En passant par la Lorraine avec mes sabots, rencontré 3 capitaines avec mes sabots dondaine, oh, oh , oh avec mes sabots Eh bien, je n'ai pas rencontré 3 capitaines, mais LE capitaine Hervé du blog http://lesateliersdhys.canalblog.com/...

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Les carrés gourmands au citron

biscuits - confiseries - gourmandises

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Nombre de personnes connaissent cette recette de carrés gourmands au citron, si gourmands, qu'on le déguste les yeux fermés, qu'il a un petit goût de "revenez-y" . Cete recette faisait le tour de l'application de la collectivité Food Reporter et il était...

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LE PLAGIAT CULINAIRE : LE NOUVEAU FLEAU

divers

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/Depuis quelques mois existe sur Facebook le groupe https://www.facebook.com/groups/355998362352/ Il s'agit d'un ensemble de bloggeurs (ou pas) qui ont été, pour la plupart, confrontés au moins une fois au vol de leur recettes ou photos par d'autres bloggeurs,...

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En passant par la route des épices, ma tarte maison aux poireaux et saumon fumé au Vadouvan

plats

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Après m'être envolée avec plaisir, au cours de ma vie, sur la route de la soie, de ce fil d'une si grande fragilité et qui pourtant a tracé les routes,a attisé les plus grandes convoitises provoquant des guerres, des réussites , des empires et tout doucement...

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Charte des publications des blogueurs : Halte au plagiat culinaire!

divers

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CHARTE DE PUBLICATION DES BLOGGEURS Toutes les publications d’un blog sont la propriété de la personne qui les a écrites. Elle est l’auteur des textes et des photographies (sauf annotation de sa part). Chaque recette et la (ou les) photo(s) qui lui sont...

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Corolles d'endives et une histoire belge...mais pas de blague,LOL

Entrées

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Pas le moment de me mettre à dos mes amis "belges" et ma famille,eh oui j'ai de la famille en Belgique, mais je ne vais pas vous raconter des histoires belges , une fois... Et savez-vous pourquoi les belges étaient la cible des français : La France a...

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