patisserie

Gâteau moelleux et corsé au chocolat

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Par lacuisinedelilimarti.over-blog.com

Un gâteau super moelleux et fondant à votre convenance suivant le temps de cuisson que vous déciderez Ingrédients 200g de chocolat noir 72% Valrhona 1csoupe de sucre (à noter que je mets toujours très peu de sucre) 10g de sucre vanillé maison 50g de farine...

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Clafoutis aux pommes

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Désolée d'être aussi peu présente, et pourtant j'ai une tonne de recettes à vous proposer et merci à tous de me suivre. Il me restait du lait d’amandes, mais tout aussi bon au lait normal et envie d’un gâteau aux pommes mais différent. Bien souvent c’est...

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Gâteau aux pommes au lait ribot

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Cette fois-ci mon gâteau aux pommes fétiche, je l’ai fait au lait ribot. Pourquoi ? Le lait ribot est un lait fermenté à base de lait de vache que tous les bretons connaissent bien et en accompagnement fréquent des galettes de sarrasin ou de blé noir....

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Gâteau au chocolat et mascarpone de Cyril Lignac

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Je vous demanderai en premier d'excuser la photo, qui, en fait, n'en est pas une mais une capture du petit film pris pendant l'anniversaire de mon petit-fils Artur car personne n’avait pris avant de photo et moi, trop occupée ! mais bon, l’important c’est...

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Tarte aux pommes sur compote de pommes, nappée de gelée de cidre et calvados

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La tarte aux pommes, l’incontournable dessert chez nous et il y a tant de façons de la faire … Ingrédients Pour la compote 4/5 pommes 1 filet de citron 1 gousse de vanille http://www.lacuisinedelilimarti.com/2018/03/vous-saurez-tout-sur-la-pomme-et-sur-mes-compotes.html...

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Gâteau aux pommes à la crème amandine

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Vous aurez deux recettes puisque ce gâteau aux pommes, extrêmement moelleux, je l'ai fait une fois à la crème d'amandes et autre à la crème de noisettes. Ingrédients 4 belles pommes 190g de farine 90g de sucre (rapadura pour moi) 200g de beurre salé +...

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Gâteau normand invisible aux pommes et calvados

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Apparemment le meilleur gâteau aux pommes que j’ai fait 😊 ... Ingrédients 200g de farine ½ sachet de levure 50g de sucre vanillé (maison) 70g de beurre salé (dont 20g environ pour le moule à manqué) 30 cl de crème 4 œufs bio Un zeste de citron bio et...

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Fondant fort en chocolat et à la farine de sarrasin

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Un gâteau facile à faire, très rapide et succulent….Tout pour plaire et à beaucoup, puisque sans gluten. Un gâteau fort en chocolat et à la farine de sarrasin et comme je suis bretonne, n’est-ce-pas, au beurre salé ….(là, c’est à vous de décider) mais...

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Muffins au fromage blanc et perles de chocolat

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Cliquer sur la photo pour agrandir Janvier est pour nous l'occasion de voir amis et famile et donc reste festif....je n'enlève les décors de Noël que fin du mois . J'ai fait mes muffins un peu comme le gâteau au yaourt en prenant comme doseur un petit...

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Gâteau au chocolat et cognac aux amandes et sa petite meringue

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Le mois de janvier est souvent une occasion de se réunir :invitations de famille ou amis pour se souhaiter la bonne année.Alors on continue les bons petits plats, les desserts, goûters...... Ingrédients (pour 8 personnes) 200g de chocolat noir (pour moi...

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