750 grammes
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Pain au levain en cocotte

Pain au levain en cocotte

Pour l’instant j’utilise du levain fermentescible bio de Priméal. Pas encore eu le courage de me lancer dans l’aventure de mon propre levain Ingrédients 350 g de farine de blé T80 aux semences anciennes 150 g de farine seigle 20 g de levain fermentescible...

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Lotte au jus de citron

Lotte au jus de citron

La lotte, appelée aussi baudroie, vit dans les profondeurs et sa particularité est de se « camoufler » en prenant la couleur de son environnement et se nourrit de poissons. La lotte est une espèce emblématique de la pêche bretonne. Elle est particulièrement...

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Meilleurs voeux

Meilleurs voeux

M es meilleurs vœux à tous ! E t que l’année soit riche surtout ! I nvitons des nouveaux jours de bonheur, L a santé en grande priorité, L ’Amour, la tendresse, l’amitié E t surtout le respect… U n peu d’argent aussi, bien entendu R éussite de tous vos...

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