Assiette végétale

recettes végétaliennes

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Ingrédients pour 2 180g de mélange de céréales :orge,kamut, riz complet,avoine, épeautre 2 tranches de pain de mie aux céréales herbes fraiches : persil, coriandre ail, oignon tomates cerise gruyère sel, poivre quelques radis salade mesclun La tartinade...

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Gâteau moelleux au chocolat Valrhona

desserts

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Ingrédients 200g de chocolat noir, puissant (Valrhona pour moi) 40g de farine bio T80 1cc de rapadura 100g de beurre à la fleur de sel de Guérande 3 oeufs bio Préparation Faire fondre dans un récipient au bain-marie ou au micro-onde le chocolat noir et...

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Oiseaux sans tête #ma page 97 pour 1livre1recette

viandes

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"Cricri les petites douceurs" du blog http://cricridam.over-blog.com/ et "Parmesan et Paprika" du blog http://www.parmesanetpaprika.com/ ont eu la bonne idée de créer un groupe sur Facebook, intitulé 1 livre 1 recette https://www.facebook.com/1Livre1Recette...

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Panna cotta au chocolat blanc "ivoire" de Valrhona

desserts

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Le dernier achat de chocolats Valrhona etait assez conséquent, car j'aime d''une part acheter plein de petits coffrets à offrir ou les tablettes de 70g de différentes variétés,ce genre de cadeau est généralement très apprécié... la boite de 244 "instant...

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Tarte au chèvre et tomates

tartes

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Quel régal, le soir, une petite tarte au fromage de chèvre et aux tomates cerise...j'y ai rajouté des tomates confites Ingrédients 1 pâte brisée (maison ou toute prète, mais alors une faite au beurre ) 1 bûche de fromage de chèvre des tomates cerise tomates...

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Verrines de semoule, pois chiches, tomates cerise

salades

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Comment utiliser les restes et se faire plaisir :restes d'un couscous Ingrédients Restes de semoule Pois chiches Tomates cerise Salade iceberg piment d'Espelette Mayonnaise allégée 1 jaune d'oeuf 1 cc de moutarde au choix (moutarde ail, persil) 2 cs de...

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Et si l'omelette de la Mère Poulard était "simple"

plats

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Quand on parle de l'omelette de la Mère Poulard, on se trouve confronté à differentes recettes, sans blancs, les oeufs battus, un rajout de crème fraiche,une poêle huilée , les blancs battus en neige... Or, si on se reporte à l'histoire racontée dans...

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Saucisses de veau et bonnottes de Noirmoutier

viandes

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Ingrédients par personne 1 saucisse de veau maigre 5à6 bonnottes de Noirmoutiers 2/3 champignons rosés de Paris feuilles de roquette baies roses thym fleur de sel de Guérande poivre fleur d'ail aux ours huile d'olive Préparation Faire cuire un peu les...

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