coktail et boissons

Vin de rosé de pamplemousse léger

coktail et boissons

Par lacuisinedelilimarti.over-blog.com

Cet été,je me suis amusée à faire des alcools de fruit . Après mon vin au citron, voici mon vin rosé au pamplemousse, recette de famille qui m'avait frappée car trouvée dans les recettes avec la chicorée. Et revoyant dans les rayons vins cet apéritif...

Lire la suite

Un apéritif très frais : le vin de citron

coktail et boissons

Par lacuisinedelilimarti.over-blog.com

Voici un petit vin d'apéritif, frais...recette notée dans mes anciens cahiers et retrouvée avec plaisir .. Ingrédients pour 5 litres le zeste de 7 citrons non traités 1 gousse de vanille 1/2litre d'alcool à 90° 500g de sucre (la recette donnait le double)...

Lire la suite

Un cocktail "1900" et le souvenir des guinguettes

coktail et boissons

Par lacuisinedelilimarti.over-blog.com

J'ai la chance d'habiter en Bords de Marne ,( satisfaisant ainsi mon besoin d'eau à défaut de ma mer de Bretagne) et d'être au "pays des guinguettes" et je suis tombée sous le charme des bords de Marne En cherchant des documents sur les guinguettes ,...

Lire la suite

Un petit cocktail plein de vitamines

coktail et boissons

Par lacuisinedelilimarti.over-blog.com

Ingrédients 4 tomates 1 betterave crue 1 poivron rouge 1 citron vert gingembre poivre de Séchuan glaçons Juste à passer le tout dans une centrifugeuse et voilà, c'est prêt J'ai choisi le poivre de Sichuan pour son arôme un peu citronné et le gingembre...

Lire la suite

Punch : la vraie histoire et la recette paternelle

coktail et boissons

Par lacuisinedelilimarti.over-blog.com

Une petite histoire sur le "Punch" Je vous transmets un article trouvé sur le site de http://www.1001cocktails.com/cocktails/3358/recette-cocktail-punch.html Le "tafia" (sorte de rhum non raffiné et de sucre) faisait partie de la cargaison des navires...

Lire la suite