750 grammes
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brocoli

Cabillaud et ses petits flans gratinés de légumes , sauce citron

Cabillaud et ses petits  flans gratinés de légumes , sauce citron

Voilà une recette simple, rapide, healthy, et peu calorique. Ingrédients pour 4 personnes 4 pavés de cabillaud de 150g environ 2 échalotes Sel, poivre 3cs d’huile d’olive 20g de beurre Pour les flans aux légumes 1 courgette bio 2 carottes bio 2 échalotes...

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Soupe d'épluchures de chou-fleur et brocolis, magrets de canard séchés, noix et tuiles d'ossau-iraty

Soupe d'épluchures de chou-fleur et brocolis, magrets de canard séchés, noix et tuiles d'ossau-iraty

Cliquer sur la photo pour l'agrandir " La gastronomie est l'art d'utiliser la nourriture pour créer le bonheur " selon Théodore Zeldin, célèbre historien, sociologue et philosophe britannique et connu pour son " Histoire des passions françaises" en 5...

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Spaghettis à la crème de chou-fleur :1 recette antigaspi avec le chou-fleur

Spaghettis à la crème de chou-fleur :1 recette antigaspi avec le chou-fleur

Cliquer sur les photos pour les agrandir. Lors de cette recette de soupe http://www.lacuisinedelilimarti.com/2015/12/creme-de-chou-fleur-au-lard-fume-nage-de-brocolis-chips-de-lard-et-tuile-de-sarrasin.html j'ai volontairement gardé un peu de velouté...

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Crème de chou-fleur au lard fume, nage de brocolis, chips de lard et tuile de sarrasin

Crème de chou-fleur au lard fume, nage de brocolis, chips de lard et tuile de sarrasin

C'est une recette festive, petit budget et sortant de l'ordinaire .Une recette d'un chef à domicile breton ...j'ai juste rajouté la touche bretonne incontournable , la tuile de sarrasin . Ingrédients pour 6 personnes 1 chou-fleur 1 brocoli 5 gousses d'ail...

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Mélange riz/pois cassés /lentilles et brocolis, sauce wasabi

Mélange riz/pois cassés /lentilles et brocolis, sauce wasabi

Un petit plat végétarien mais qui est fort en goût grâce à sa sauce au wasabi! Le wasabi est ce qu'on appellerait le raifort japonais ou moutarde japonaise, qui se présente sous forme de poudre à diluer dans la sauce soja, par exemple ou en pâte verte.C'est...

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