region

Quiche lorraine

quiche, lorraine, pâte brisée, oeufs, crème fraîche, lardons, région, tarte

Par lacuisinedelilimarti.over-blog.com

Cliquer pour agrandir la photo Il est une recette de nos régions que tout le monde connait, même au-delà des frontières "la quiche lorraine ". Dans le livre de Joël Robuchon "les Reflets de la France" , la plus ancienne occurence du mot "quiche" date...

Lire la suite