750 grammes
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lardons

Petits restes à la paimpolaise : cocos de Paimpol

Petits restes à la paimpolaise : cocos de Paimpol

Ne trouvez-vous pas joli mon petit saladier « les petits restes » Comme tous les ans, en été, au mois d’août j’achète 20 kgs de cocos de Paimpol et les congèle. J’en ai ainsi toute l’année et là, il m’en restait du repas du midi. Ingrédients Restes de...

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Tarte aux brocolis,fourme d'Ambert, lardons,et amandes

Tarte aux brocolis,fourme d'Ambert, lardons,et amandes

Ingrédients pour 6 personnes 1 pâte feuilletée ou brisée 1 brocoli 150g de fourme d'Ambert 4 oeufs 25cl de lait 40cl de crème fraîche 150gr de lardons sel, poivre 60g d'amandes effilées Préparation Préparer le brocoli, le laver et séparer les sommités...

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Quiche lorraine

Quiche lorraine

Cliquer pour agrandir la photo Il est une recette de nos régions que tout le monde connait, même au-delà des frontières "la quiche lorraine ". Dans le livre de Joël Robuchon "les Reflets de la France" , la plus ancienne occurence du mot "quiche" date...

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